Review: Restaurante Sr. Ministro

Pertinho, pra você ir caminhando. Coisa de paulistano, que sabe servir direito. Fica logo ali. Cabe no bolso, cabe no tempo. O nome é pra você não confundir, pra ser fácil de achar. Esse é o conceito do restaurante localizado no Itaim, chamado Sr. Ministro! Nos primeiros dias que comecei a trabalhar na região da [...]

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Conheça o Chef Danny StPierre de Québec

Enquanto rolava o Semana Mesa SP, o grande amigo Guga Rocha e o Gouvernement du Québec me convidaram para conhecer um pouco da cultura de Québec, uma das províncias do Canada, e da gastronomia regional. O Chef Danny StPierre, dono do Auguste Restaurant, cozinhou alguns pratos com elementos que fizeram parte da infância de qualquer franco-canadense. Danny [...]

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O menu do R.M.S. Titanic

Todos sabem que no último dia 5 foi comemorado os 100 anos do naufrágio do R.M.S. Titanic, certo? Pra comemorar o centenário, James Cameron relançou o filme em 3D, diversas comemorações foram feitas ao redor do mundo… e pegando rabeira na comemoração o restaurante nova iorquino Prime Meats resolveu servir o mesmo menu servido na [...]

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Nova temporada do Larica Total

Hoje estreia, pelo Canal Brasil, a nova temporada do Larica Total às 21h30! \o/ O Larica Total é um programa especializado em “culinária de guerrilha” feito no apartamento do próprio Paulo Tiefenthaler. Tive o prazer de conhecer o Paulo durante o TEDx Campos, e ele é um cara MUITO espotâneo e extrovertido, consequentemente o programa [...]

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A nova loja conceito da Starbucks

Se você se acha hype por frequentar o Starbucks da Augusta, ou da Al. Campinas ou então gozar da facilidade de ter um Starbucks em todas as esquinas dos Estados Unidos ou Canadá? A maior multinacional da cadeia de café acaba de abrir em Amsterdã a sua mais nova loja conceito. Saca só…

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1 girl 20 cups

Se você ficou impressionado com o famoso (cof,cof) vídeo das duas meninas dividindo o mesmo copo Essa aqui dá um baile nas duas gurias! Saca só… * Recomendo não assistir o vídeo do 2 girls, 1 cup. Mas se você realmente quiser saber o que é clique aqui

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Menu Degustação: Amarula

Na última quinta-feira, 8, eu, Larissa Perroni, Sabrinna Suzuki e Gustavo Giusti, fomos a convite da Amarula, fazer uma imersão da marca no Amarula Lounge, no restaurante NOH. O responsável pela nossa aventura gastronômica foi o mixologista Pablo Moya, especialista em mixologia molecular e drinks defumados, que também é embaixador da marca no Brasil. Dentro [...]

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Azeite Gallo – Jornalismo ou Assessoria?

Visitando hoje a página principal do UOL me deparei com a matéria da Mônica Bergamo, que por sinal admiro MUITO o trabalho dela, sobre um possível caso de racismo que a marca de azeite Gallo teria feito em uma nova peça que dizia: “O nosso azeite é rico. O vidro escuro é o segurança”. Até [...]

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Gus Moreira entrevista: Chef Guga Rocha

Este é o primeiro post de entrevista propriamente dita no Blog do Gus. Não sou jornalistas e (acho) que não tenho tanto jeito para a coisa, mas sou super curioso por histórias interessantes, e nisso o Chef Guga Rocha está cheio delas para contar! Conheci o chef durante a minha visita ao restaurante D.O.M. do chef Alex [...]

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